Green Manderine
Groene Mandarijn essentiële olie wordt geperst uit de onrijpe vrucht van de mandarijnboom. Het heeft een zoete en lichte naar bloemen geur. Green Mandarin is een geweldige manier om een verfrissende smaak toe te voegen aan water, salades en andere gerechten!
Wist je dat...
Hoewel de olie wordt gedistilleerd uit onrijpe vruchten, is het aroma van de Green Mandarin minder zuur dan dat van de meeste citrusoliën.
Inkoop Green Mandarin
Groene mandarijn heeft, net als alle andere essentiële oliën van citrusvruchten, een duurzaam extractieproces. Mandarijnbomen moeten worden uitgedund terwijl de vruchten nog jong en onrijp zijn. Ongeveer 60-70% van de onrijpe vruchten wordt tijdens dit uitdunningsproces verwijderd. In het verleden werd deze onrijpe vrucht op de grond achtergelaten om te ontbinden. Door het te gebruiken voor de productie van groene en gele mandarijnen essentiële oliën kunnen boeren nu echter een extra bron van inkomsten krijgen.
Combineert goed met
Basil, Spearmint, Grapefruit, Tangerine, Lemon, Lime en Bergamot
Bloedsinaasappel & groene mandarijn parfait
Ingrediënten:
1 bloedsinaasappel
475 g kokosyoghurt
55 g granola
2 eetlepels chiazaad
1-2 druppels Green Mandarin essentiële olie
Instructies:
1. Schil en snijd de bloedsinaasappel in plakjes.
2. Meng 1-2 druppels Green Mandarin essentiële olie door de yoghurt.
3. Doe in twee kommen een laagje yoghurt.
4. Strooi een laagje muesli en chiazaadjes in elke kom.
5. Voeg een tweede laag yoghurt toe in elke kom.
6. Garneer met muesli, chiazaad en
bloedsinaasappelschijfjes. Geniet ervan! (Voor 2 porties).
Enjoy!