Maak kennis Peppermint
Peppermint is al lange tijd een van de bestsellers van doTERRA en is altijd een nuttige olie om bij de hand te hebben. De hoge hoeveelheid menthol - zoals in doTERRA Peppermint essentiële olie - geeft Pepermunt olie de beste kwaliteit die 'm onderscheidt van andere producten. Pepermunt geeft een verfrissende, muntachtige smaak aan veel gerechten en wordt ook vaak gebruikt in tandpasta en kauwgom voor mondverzorging.
Wist je dat...
De wetenschappelijke naam van pepermunt is Mentha piperita. Deze naam komt uit de oude Griekse mythologie. Munt (of Mentha), was een nimf die door Koningin Persephone werd omgetoverd tot een zoet ruikende muntplant.
Inkoop Peppermint
Pepermunt is afkomstig uit Oregon in de Verenigde Staten van Amerika. Het noordwesten van de Stille Oceaan heeft een ideaal klimaat voor de teelt van pepermunt vanwege de hoge en constante hoeveelheid regenval per jaar. Dit draagt bij aan een hoog mentholgehalte, waardoor pepermunt zijn mintaroma en -smaak krijgt.
Combineert goed met
Oregano, Marjoram, Grapefruit, Juniper Berry, Lemon en Rosemary
Pepermunt met zwarte bonen brownies
Ingrediënten:
1 blikje (425 g) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
2 grote eieren
25 g cacaopoeder
225 g honing
80 ml kokosolie
1⁄2 theelepel bakpoeder
Snufje zout
1-3 druppels Peppermint essentiële olie 120 g chocoladesnippers
Instructies:
1. Oven voorverwarmen tot 175 C.
2. Doe alle ingrediënten, behalve de chocoladesnippers, in de blender of de keukenmachine en meng ze tot een gladde massa.
3. Giet het beslag in een grote kom en roer er 85g chocoladesnippers door.
4. Giet in een ingevette schaal van 20x20 cm en leg er de rest van de chocoladesnippers op.
5. Bak 30-35 minuten of tot een tandenstoker schoon is.